Оглавление:
- Видео дня
- Флавоноиды и антиоксиданты
- Преимущества для здоровья сердца
- Воспаление и рак
- Количества и потребление
Красное вино, давно распространенное в европейских и средиземноморских культурах, имеет несколько преимуществ для здоровья, некоторые из которых особенно полезны для женщин. Хотя это может показаться хорошей причиной, чтобы побаловать себя бокалом после долгого дня или с друзьями, умеренное потребление алкоголя по-прежнему рекомендуется, так как преимущества красного вина не перевешивают опасности высокого потребления алкоголя.
Видео дня
Флавоноиды и антиоксиданты
Красное вино содержит флавоноиды, которые имеют ряд потенциальных преимуществ для здоровья. Флавоноиды - это тип пигмента, найденный в растениях, и известный антиоксидант. В качестве антиоксиданта флавоноиды защищают ваши клетки от повреждения свободными радикалами. Флавоноиды помогают уменьшить воспаление, а также защищают структуру клеток. Они также увеличивают антиоксидантные способности витамина С, что помогает укрепить иммунную систему.
Преимущества для здоровья сердца
Вследствие своих антиоксидантных способностей флавоноиды красного вина могут помочь снизить вероятность сердечных заболеваний до тех пор, пока они потребляются умеренно. Йельская больница Нью-Хейвен считает, что флавоноиды красного вина хуже плохого холестерина, также известные как липопротеин низкой плотности, а также повышают уровень холестерина, известный как липопротеин высокой плотности. Кроме того, флавоноиды в красном вине могут помочь уменьшить возможность сгустков крови.
Воспаление и рак
Ресвератрол, антиоксидант, обнаруженный в коже красного винограда, и, таким образом, переносится на красное вино во время его производства, может помочь в борьбе с воспалением. По данным Института Линуса Паулина, ресвератрол также помогает уменьшить или ингибировать рост рака у животных и культур. Но человеческие исследования все еще нужно проводить и не были окончательными. Аналогичным образом, ресвератрол увеличил срок службы некоторых испытуемых, включая черви, мышей и рыбу. Неясно, можно ли показать сходный эффект для человека.
Количества и потребление
Одна порция красного вина составляет 4 унции. В больнице Йель-Нью-Хейвен рекомендуются не более одной порции в день для женщин и от одной до двух порций в день для мужчин, чтобы получить все преимущества красного вина. Опасности переупаковки или выпивки перевешивают потенциальные выгоды для здоровья, поэтому рекомендуется умеренное и осторожное потребление. Питье более трех порций в день увеличивает вероятность жиров в крови. Со временем это может привести к повреждению нервов, печени и поджелудочной железы.
