Количество кофе в день, что безопасно, немного удивительно

Чувствуете беспокойство, когда вы достигаете этой второй или даже третьей чашки кофе утром? Иди и побалуйся. В новом исследовании, опубликованном в «Food and Chemical Toxicology», делается вывод о том, что здоровый взрослый человек может безопасно потреблять до 400 миллиграммов кофеина в день. (Для записи это четыре чашки кофе с 8 унциями или шесть выстрелов эспрессо.)

Видео дня

Как и мы, вам, вероятно, интересно, что на самом деле означают исследователи, когда говорят, что это «безопасно», потреблять столько кофе? После анализа 15-летних противоречивых данных они обнаружили, что потребление четырех чашек кофе не оказывает отрицательного влияния на здоровье костей, потребление кальция, здоровье сердца или поведение, а также не оказывает отрицательного влияния на размножение и развитие.

Но имейте в виду, что кофе - это не одноразовое дело - и только потому, что что-то не убьет вас, это не значит, что вам это понравится. Как с выпивкой, ваша способность потреблять кофеин и переносить побочные эффекты, такие как дрожи и беспокойство, зависит от вашей чувствительности, роста и веса.

Если вы пьете слишком много кофеина, вы можете испытывать некоторые действительно неприятные побочные эффекты, такие как мигрень, бессонница и раздражительность, согласно клинике Майо. И если вам не исполнилось 55 лет, было обнаружено, что употребление более четырех чашек кофе в день связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.

Но новый предел в четыре чашки - хорошая новость, учитывая, что есть много исследований, в которых говорится о пользе для здоровья кофе, включая доказательства того, что это может фактически отразить повреждение печени от выпивки. Участники исследования в Саутгемптонском университете, которые добавили еще два чашки кофе в повседневную рутину, снизили шансы на развитие цирроза печени на целых 44 процента.

Более того, статья, опубликованная Школой общественного здравоохранения Гарварда Т. Хэна, говорит, что потребление кофе может облегчить депрессию у некоторых женщин при защите от диабета типа 2 и сердечно-сосудистых заболеваний. Предыдущее исследование уже показало, что кофеин также может помочь снизить риск развития болезни Паркинсона, хотя ученые не совсем точно знают, почему.

Все это фантастические новости, если вы любите хороший латте. Однако, если вы беременны (или планируете быть), вы должны замедлить свой бросок, возможно, три чашки в день. И если вы пытаетесь забеременеть, вам следует еще больше успокоить потребление кофе. Исследование Национального института здоровья из прошлого года связывает потребление кофеина перед беременностью с повышенным риском выкидыша.

- Вивиан Мэннинг-Шаффель

Вивиан Мэннинг-Шаффель - журналист, эссеист, старший копирайтер и сброд-рузер, который живет и работает в Бруклине, Нью-Йорк.