Оглавление:
- Видео дня
- Продукты для повышения уровня кортизола
- Продукты для снижения уровня кортизола
- Блокаторы кортизола
Кортизол является основным гормоном стресса в организме. Клиника Майо говорит, что увеличивает количество сахара или глюкозы в кровотоке, улучшает способность мозга использовать глюкозу и помогает в восстановлении тканей. Кортизол также влияет на иммунную, пищеварительную и репродуктивную системы и влияет на процессы роста. Уровни кортизола обычно самые высокие по утрам и самые низкие около полуночи. Продукты не содержат кортизола, но то, что вы едите, может влиять на уровень кортизола в вашем теле.
Видео дня
Продукты для повышения уровня кортизола
Др. Полина Хардинг, которая сертифицирована в семейной практике и лицензирована как диетолог / диетолог, говорит, что уровни кортизола быстро реагируют на пищу, которую мы едим. Она говорит, что гликемический индекс пищи влияет на уровень кортизола в организме примерно через пять часов после того, как вы съели, а гликемический индекс отражает то, как еда влияет на уровень сахара в крови. Продукты с высоким гликемическим индексом вызывают повышение уровня кортизола. Эти продукты включают продукты с высоким содержанием сахара и очищенные крахмалы. Пропуск пищи может также повысить уровень кортизола. Хардинг говорит, что высокий уровень кортизола ночью может нарушить сон.
Продукты для снижения уровня кортизола
Если ваша цель - снизить уровень кортизола, ищите продукты с низким гликемическим индексом. Д-р Полина Хардинг рассказывает «Питание 4», что хорошие варианты включают яйца, мясо, солоду, рыбу и овощи. Если ваш день начинается с нормального уровня кортизола, Хардинг говорит, что вы можете держать его на нисходящем пути, употребляя продукты с низким гликемическим индексом примерно каждые пять часов. Чтобы предотвратить восходящее колебание в кортизоле, она рекомендует балансировать сахара и зерна во время еды с белками животных. Она говорит, что овощи имеют тенденцию балансировать с точки зрения гликемического индекса, но она говорит, что они недостаточно низкие по индексу, чтобы компенсировать потребление зерна.
Блокаторы кортизола
Производители так называемых блокаторов кортизола утверждают, что их продукты помогут вам сбросить вес за счет снижения уровня кортизола. Теория заключается в том, что кортизол помогает вашему телу справляться со стрессом, увеличивая аппетит и добавляя брюшной жир, поэтому снижение уровня кортизола поможет вам уменьшить. Диетолог клиники Майо Кэтрин Зерацкий говорит, что есть только несколько предварительных исследований, чтобы поддержать эту связь между гормонами стресса и увеличением веса, и она говорит, что нет никаких научных доказательств того, что блокирующий кортизол может привести к потере веса. Блокаторы кортизола были проданы под такими именами, как CortiSlim, CortiStress и CortiDiet.
