Оглавление:
Если ваш рецепт требует экстракт перечной мяты, но у вас нет под рукой, вы можете добавить масло в мяту перечной. Оба ароматизированы листьями растения мяты. Масло более концентрированное, чем типичный экстракт, поэтому вам нужно использовать намного меньше, чтобы приправлять конфету или конфету. Масло перечной мяты не испаряется, как экстракты, поэтому выдерживает приготовление высокой температуры.
Видео дня
Шаг 1
Разделите количество экстракта мяты, указанное в рецепте на четыре. Если ваши рецепты читают «1 чайную ложку экстракта перечной мяты», вам понадобится максимум 1/4 чайной ложки масла; вам может потребоваться меньше.
Шаг 2
Добавьте половину масла в ту же точку в рецепте, что и выдержка. Например, если вам нужно 1/4 чайной ложки, добавьте 1/8 чайной ложки в этот момент. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
Вкусите тесто или смесь и определите, нужно ли добавить оставшееся масло. Масла могут различаться по интенсивности вкуса - немного идет длинный путь. Добавьте дополнительные капли, пока вы не удовлетворены вкусом. Возможно, вам не нужна вся сумма, которую вы измерили.
Советы
- Вы также можете заменить шнепсы creme de menthe или peppermint для экстракта мяты. Используйте от 1 до 2 столовых ложек вместо экстракта или масла.
Предупреждения
- Масло перечной мяты сконцентрировано, и можно передозировать и стать тяжело больным, если вы пьете целую бутылку. Хранить масло перечной мяты в недоступном для детей месте.
