Оглавление:
Хотя сукралоза, также известная как Splenda - это не калорийный способ подсластить пищу и напитки, и в целом считается безопасным, это не обязательно лучший выбор для детей - даже детей с избыточным весом. Медицинский центр Langone в Нью-Йоркском университете сообщает, что сукралоза подтверждена безопасно для детей, но предлагает ограничить сукралозу и другие искусственные подсластители в рационе вашего ребенка.
Видео дня
Ограниченные исследования
В обзоре 2010 года, опубликованном в «Международном журнале детской ожирения», сообщается, что потребление детей с искусственным подслащиванием растет. Авторы этого обзора, однако, предполагают, что испытания, изучающие эффекты искусственных подсластителей на детей, ограничены, и существуют разногласия относительно того, являются ли искусственные подсластители полезными - или проблематичными - для детей.
Влияние на вес тела
Исследования влияния сукралозы на ожирение у детей показывают смешанные результаты. Поскольку сукралоза не содержит калорий, использование ее вместо сахара может помочь детям с избыточным весом уменьшить общее потребление калорий. В обзоре 2010 года в «Международном журнале детской ожирения» сообщается, что в некоторых исследованиях указывается, что дети, потребляющие искусственно подслащенные продукты питания между приемами пищи, могут потреблять меньше калорий. Тот же обзор, однако, сообщает, что в других исследованиях показана связь между потреблением искусственного подсластителя, главным образом из диетической соды, и увеличением веса у детей. Еще один обзор 2010 года в «Йельском журнале биологии и медицины» сообщает о подобных результатах.
Опасения для детей
Хотя сукралоза может не нанести прямого вреда вашему ребенку, она не предлагает необходимых питательных веществ - таких как углеводы, белки, незаменимые жирные кислоты, витамины и минералы, - что дети требуют для надлежащего роста и развития. Поэтому употребление слишком большого количества сукралозсодержащих продуктов может помешать вашему ребенку удовлетворять его ежедневные потребности в питании. Кроме того, обзор 2010 года в «Йельском журнале биологии и медицины» сообщает, что, поскольку искусственные подсластители, в том числе сукралоза, являются сладкими, они стимулируют сахарную зависимость и тягу к сахару.
Bottom Line
Поскольку исследования с участием сукралозы у детей ограничены и показывают смешанные результаты, умеренность является ключевой, если вы позволите своему ребенку потреблять искусственно подслащенные продукты и напитки. Медицинский центр NYU Langone предлагает родителям здраво рассуждать, разрешая своим детям потреблять эти продукты, потому что он закладывает основу для нездоровых привычек в еде. Предложите своим детям питательные вещества, такие как фрукты, овощи, орехи, семена, ореховые масла, яйца, молочные продукты, бобовые, цельные зерна, постное мясо, домашняя птица, растительные масла и авокадо - по сравнению с искусственно подслащенными продуктами, когда это возможно,
