Недостатки питания в алкоголизме

Недостатки питания в алкоголизме

Оглавление:

Anonim

Люди, которые склонны к алкоголю, могут серьезно пострадать от важных основных витаминов и минералов, непосредственно влияющих на их здоровье. Лица, потребляющие более 30 процентов своих калорий, как алкоголь, имеют наибольший риск, особенно для недостатков тиамина и витамина A. Дополнения часто помогают, но лучшим выбором является лечение алкоголизма.

Видео дня

Тиамин

Некоторые алкоголики развивают дефицит тиамина (витамина B1), который может привести к алкогольной болезни мозга, известной как синдром Вернике-Корсакова (WKS). Дефицит тиамина, вызванный недоеданием, встречается редко в развитых странах, но встречается у алкоголиков. По словам Питера Р. Мартина и его коллег в своей статье для Национального института по злоупотреблению алкоголем и алкоголизму о дефиците тиамина в алкогольной болезни головного мозга, в исследованиях на аутопсии выявлены аномалии мозга, похожие на WKS у 13% алкоголиков.

Энцефалопатия Вернике является первой частью WKS и вызывает замешательство, паралич глазных нервов и трудности с движением. До 90% пациентов с энцефалопатией Вернике развивают психоз Корсакова, что приводит к дефициту памяти и ненормальному поведению. Если WKS диагностируется до того, как произойдет серьезное ухудшение состояния, пероральный или инъецируемый тиамин может изменить его.

Витамин А

Алкоголики могут испытывать недостаток в витамине А. В результате у индивидуума может развиться жирная печень, стадия алкогольной болезни печени. Если болезнь печени прогрессирует, у человека может развиться цирроз печени, и ему необходимо пересадить печень, чтобы выжить. Дополнение с добавками витамина А обычно не рекомендуется, если алкоголик активно не прекращает пить, потому что комбинация витамина А и алкоголя может быть токсичной.

Минеральные недостатки

Алкоголики могут испытывать недостаток в важных минералах, включая железо, кальций и цинк. Низкий уровень железа может вызвать анемию. Дефицит кальция (гипокальциемия) может вызвать заболевание костей, в то время как недостаточный уровень цинка может привести к поражению кожи, а также к ночной слепоте.