Оглавление:
- Видео дня
- Органические продукты питания 101
- Это может быть более здоровым
- Это стоит больше
- На вкус отличается
Органические продукты, включая арахисовое масло, выращивают и производят без использования пестицидов и других химических веществ. Если этого недостаточно, чтобы убедить вас дать органическое арахисовое масло, многие марки органического арахисового масла также более питательны, чем обычные арахисовое масло, потому что производители уделяют пристальное внимание ингредиентам, включенным в рецепт. Однако картина не совсем радужная, потому что есть некоторые недостатки, которые нужно рассмотреть, прежде чем выбирать, какую банку арахисового масла вы положите в свою продуктовую корзину.
Видео дня
Органические продукты питания 101
Органические продукты выращиваются без использования пестицидов. Министерство сельского хозяйства США отмечает, что органические продукты также выращиваются без использования синтетических удобрений, облучения, осадка сточных вод и генной инженерии. Это означает, что пища лучше для вас, потому что вы не подвергаетесь воздействию химических веществ и других веществ, которые могут нанести вред вашему здоровью. Это также означает, что фермеры и производители рассматривают воздействие на окружающую среду производства продуктов питания.
Это может быть более здоровым
В то время как органические продукты содержат меньше синтетических химикатов, они не всегда более питательны, с точки зрения содержания витамина и минерала, чем традиционно выращенных и изготовленных продуктов, по словам Джеффа Кокса, автора книги «The Organic Food Shopper's Guide». Некоторые органические производители продуктов питания определяют другие способы, чтобы сделать определенные продукты более здоровыми, чтобы органический продукт в конечном итоге обеспечивал больше витаминов и минералов или меньше в качестве сахара и соли. По словам Лизы Барнс, автора «Petit Appetit: Eat, Drink, and be Merry», многие органические компании по производству продуктов питания используют меньше добавок, красителей и консервантов в своих продуктах, чтобы еще больше повысить ценность здоровья.
Это стоит больше
Одним из основных недостатков выбора органического арахисового масла является то, что он имеет тенденцию стоить дороже, чем традиционное арахисовое масло. С 2014 года баночка с обычным арахисовым маслом может стоить 2 или 3 доллара, в то время как кувшин с органическими веществами может стоить до 5 долларов или более, в зависимости от марки. Согласно Институту Родале, затраты на выращивание арахиса органически больше, чем традиционно, и что добавленная стоимость передается потребителю, поэтому фермеры и производители могут получать прибыль от продукта. Стоимость того, чтобы идти полностью органично, является сложной для многих потребителей, которые предпочитают выбирать и выбирать, какие продукты покупать органические и которые покупать в обычной форме.
На вкус отличается
Вкус и текстура органического арахисового масла могут отличаться от вкуса традиционного арахисового масла. Это особенно актуально, если органическое арахисовое масло также ниже в сахаре и соли, чем традиционное арахисовое масло. Если вы намерены идти органично, вам потребуется несколько попыток привыкнуть к разному вкусу, но со временем вы настроитесь и, скорее всего, получите удовольствие от арахисового масла. В то же время, объедините органическое арахисовое масло с другими ингредиентами, такими как свежие органические фрукты или органическое желе, чтобы помочь настроить ваши вкусовые рецепторы. Еще одна альтернатива - сделать свое собственное арахисовое масло, используя органические арахисы, конечно, чтобы вы могли контролировать, какие ингредиенты вы используете, и, следовательно, контролировать вкус.
