Швейцарские использовать иглоукалывание, а не антибиотики, чтобы держать коровы здоровыми

Если вы считаете, что иглоукалывание подходит только людям, подумайте еще раз. Органическая ферма в Соренсе, Швейцария, планирует заменить антибиотики древней китайской формой исцеления, чтобы сохранить здоровье своих коров.

Видео дня

Почему это имеет значение? Если коровы могут успешно лечиться иглоукалыванием вместо антибиотиков и стероидов, это может помочь снизить резистентность к противомикробным препаратам у людей. И действительно, кто хочет гамбургер со стороной пенициллина?

По данным швейцарской сети новостей Местная австралийская акупунктура Lena Jürgensen отправится в ферму Соренс в мае для обучения альтернативной медицине швейцарским фермерам. Проект, целью которого является сокращение антибиотиков, используемых в молочном производстве, ведется в сотрудничестве с ветеринарами из Бернского университета.

Ничего похожего на вечернюю иглоукалывание. #cowvets #guernsey #bovineacupuncture #laosavet

Сообщение, добавленное Линдси Эби (@laosavs) 29 октября 2015 года в 7: 47pm PDT

U. С. Ветеринар Тим Холт обнаружил преимущества акупунктуры крупного рогатого скота почти два десятилетия назад. В 2013 году журнал Beef Magazine говорил с Холтом, который клянется иглоукалыванием животных как полезный инструмент для лечения. «Около 15 лет назад, со спекуляцией, я взял двухнедельный курс акупунктуры, чтобы посмотреть, что это было. После этого курса я начал использовать практику на животных и понял, что успех был довольно резким. Я увлекся, - сказал он.

Поиск альтернатив антибиотикам - постоянная область исследований в сельскохозяйственной промышленности. Тем не менее, производители говядины и молочных продуктов продолжают откачивать свой скот антибиотиками, противовоспалительными средствами и rBGH (гормон роста). Только в прошлом году молочные коровы в Мичигане, которые были убиты на мясо, положительно оценили наличие антибиотиков на 5,4 частей на миллион, что более чем в 13 раз превышает максимально допустимый FDA.

-Erin Mosbaugh

Эрин рассказала о еде своей профессии. Вы можете найти эти истории в Food & Wine, LA Weekly, Serious Eats, KCET, Robb Report и First We Feast.

Что ВЫ думаете?

Вы обеспокоены наличием антибиотиков в вашем мясе? Будет ли иглоукалывание жизнеспособной альтернативой антибиотикам и гормонам у коров? Знаете ли вы о других альтернативах антибиотикам, которые помогают держать домашний скот здоровым? Поделитесь своими мыслями ниже!