Симптомы белкового недоедания

Недоедание белка обычно происходит, когда человек голодает, либо намеренно из-за поста или расстройства пищевого поведения, либо непреднамеренно из-за нехватки пищи. Хотя это маловероятно, это также может быть вызвано отсутствием белка в непритязательной диете. Вторичное белковое недоедание может также возникать при любых расстройствах, которые влияют на желудочно-кишечный тракт, и на расстройствах, таких как рак или СПИД. Это состояние редко встречается среди здоровых людей в Соединенных Штатах и других развитых странах, где у большинства людей более чем достаточно еды. Однако в исследованиях, проведенных в Колледже сестринского дела Университета Аризоны и в других местах, было обнаружено, что до 85 процентов взрослых, которые живут в домах престарелых, могут страдать от некоторой степени недоедания белков. При отсутствии лечения недоедание белков приведет к потенциально опасным проблемам со здоровьем, включая сердечную и почечную недостаточность.

Видео дня

Усталость

Одним из первых признаков недоедания белков является усталость, часто сопровождающаяся летаргией и раздражительностью. Трудно бодрствовать, выполнять обычные задачи или даже мыслить ясно.

Изменения кожи и волос

Кожа человека с белковым недоеданием становится бледной, сухой и холодной, и может показаться, что она истончается. Часто встречаются кожные высыпания и изменения пигмента. Волосы могут стать тонкими и хрупкими, а также могут вырасти серые или красноватые оттенки. Он также может легко выпасть.

Отжатие жира и мышц

Мышцы сжимаются до такой степени, что кости выпирают, и свободная кожа может свисать с телом. Это наиболее заметно в областях тела, которые обычно хорошо дополняются жиром. Особенно заметны кости в лице и ребрах.

Диарея

Свободные стулья распространены, поскольку пищеварение становится трудным, и проблемы поглощения питательных веществ начинают развиваться. При длительной диарее часто происходит обезвоживание.

Инфекция

Люди с белковым недоеданием очень восприимчивы к инфекциям, потому что их иммунная система ослаблена. У них чаще развиваются бактериальные инфекции, такие как гастроэнтерит, инфекции мочевых путей и пневмония. Любой, кто прикован к постели и страдает от недоедания белка, более восприимчив к язвам кожи (пролежням) и ранам, которые не будут излечиваться должным образом. Гормоноподобные вещества, которые высвобождаются, когда организм борется с инфекцией, могут привести к потере аппетита, дальнейшему истощению мышц и низким уровням белка в крови.

Отек

Отек - ненормальная опухоль в организме, чаще всего в ногах, лодыжке и ногах. Это происходит из-за дисбаланса жидкости и электролита и ослабления вен в ногах. Жидкости фактически попадают в ловушку в определенных областях тела, и кожа в этих областях может стать напряженной и блестящей.Когда отек присутствует у людей с недостаточностью белка, они гораздо менее устойчивы к инфекции. Вы можете испытать отек, слегка надавив на опухшие участки в течение нескольких секунд. Если присутствует отек, кожа будет оставаться подавленной после того, как вы удалите палец.

Распухший живот

Классическим признаком тяжелого белкового недоедания является растянутый живот, который возникает в результате ослабления мышц живота и опухших кишечников. Брюшная полость заполняется жидкостями, что приводит к «беременному» животу.