Оглавление:
Форма диеты с низким содержанием углеводов, способ использования Paleo рекомендует употреблять только продукты, доступные более 10 000 лет назад, в эпоху палеолита. Это означает вырезание таких продуктов, как зерно, молочные продукты, рафинированный сахар и бобовые, и сосредоточение внимания на мясе, фруктах и овощах. Хотя есть критики диеты Paleo, у нее есть потенциал для того, чтобы предложить вам ряд преимуществ для вашего здоровья.
Видео дня
Эффекты Caveman Cuisine
Dr. Лорен Кордейн опубликовала «The Paleo Diet» в 2010 году. Исследования также проводились по этому типу еды под другими названиями, такими как диета охотника-собирателя, диета каменного века и диета пещерного человека. В исследовании, опубликованном в 2009 году в «European Journal of Clinical Nutrition», сделан вывод о том, что диета с палеолитическим типом улучшает кровяное давление, толерантность к глюкозе и профили липидов - даже без потери веса - и повышает чувствительность к инсулину при уменьшении секреции инсулина. В 2010 году «Питание и метаболизм» опубликовало исследование, в котором говорится, что для каждой калории палеолитическая диета более насыщена, чем средиземноморская диета. Он также влияет на диабет типа 2. Исследование, опубликованное в 2009 году в «Сердечно-сосудистой диабетологии», показало, что диета Палео улучшает гликемический контроль и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов с диабетом типа 2.
