Оглавление:
- Видео дня
- Основы - макроэлементы
- Полезные ископаемые для вашего метаболизма
- Витамин Е для здоровья кожи
- Приготовление с миндальной мукой
Если укрощение диеты с низким содержанием жиров заставит вас списать миндаль как нездоровый, жирный тариф, подумайте о повторном добавлении миндаля к своему рациону. По словам Гарвардской школы общественного здравоохранения, потребление диеты, богатой орехами, в том числе миндалем, приносит пользу вашему сердечнососудистому здоровью и может вдвое снизить риск сердечного приступа. Миндальная мука - приготовленная путем измельчения всего миндаля - предлагает все питательные ценности и пользы для здоровья всего миндаля и делает приятное дополнение к рецептам.
Видео дня
Основы - макроэлементы
Четверть чашки миндальной муки содержит 138 калорий и обеспечивает 7 процентов ежедневного потребления калорий в 2 000 - калорийность. Большинство из этих калорий поступают из 12 граммов жира из миндальной муки. Этот ненасыщенный жир не только обеспечивает энергию для стимулирования вашего клеточного метаболизма, но и положительно влияет на ваше сердечно-сосудистое здоровье, снижая уровень вредного холестерина в крови. В порции миндальной муки также содержится 5 г белка и 5 г клетчатки. В результате миндальная мука способствует диете с высоким содержанием клетчатки, что также способствует здоровью сердечно-сосудистой системы.
Полезные ископаемые для вашего метаболизма
Миндальная мука поддерживает ваш клеточный метаболизм из-за его минерального содержания. Он обеспечивает значительное количество меди и магния, которые являются двумя минералами, которые активируют ферменты, которые ваши клетки могут использовать для получения полезной энергии. Медь также поддерживает прочность ваших соединительных тканей, в то время как магний помогает сделать ДНК необходимой для размножения клеток. В четверть чашки порции миндальной муки содержится 64 миллиграмма магния - 20 процентов рекомендуемого ежедневного потребления для женщин и 15 процентов для мужчин - и 245 микрограмм меди, или 27 процентов рекомендуемого ежедневного потребления.
Витамин Е для здоровья кожи
Миндальная мука также служит отличным источником витамина Е, питательного вещества, которое поддерживает здоровье вашей кожи. Он действует как антиоксидант, что означает, что он обеспечивает естественную защиту от солнца, нейтрализуя токсичные химические вещества, которые создаются, когда ваша кожа подвергается воздействию солнца. Витамин Е также играет роль в клеточной коммуникации, а также помогает поддерживать надлежащую функцию иммунной системы. Четверть чашка порции миндальной муки дает вам 6 миллиграммов витамина Е или 41 процент рекомендуемого ежедневного потребления.
Приготовление с миндальной мукой
Миндальная мука обеспечивает альтернативу муке без глютена для приготовления без глютена. Потому что миндаль также имеет низкое содержание углеводов по сравнению с пшеницей, миндальная мука также работает как низкоуглеводная альтернатива пшеничной муке. Используйте его вместо муки для хлеба, кексов и блинов для здорового лечения. Сделайте шоколадный миндаль без печенья из смеси миндальной муки, какао, поджаренного кокоса и фиников.В качестве альтернативы, используйте ложку миндальной муки, чтобы добавить текстуру к греческому йогурту, или поместите ее в утреннюю овсянку.
