Оглавление:
Как и в случае со многими основными мировыми религиями, буддийская философия подразумевает определенные правила, которыми может заниматься или не может заниматься любой отдельный буддист. Законы о рационе основаны на Пяти Наставлениях, основных принципах буддизма для жизни и конечной цели буддийской практики: устранении страдания, ограничивая привязанность к мирским вещам. Хотя диетические законы более строго применяются к буддийским монахам и монахиням, даже те, кто живет в монастырях, могут адаптировать свои конкретные пищевые практики в зависимости от таких условий, как доступность пищи и личные потребности.
Видео дня
Вегетарианство
Пять заповедей - это буддийские ориентиры для повышения благополучия в мире, по словам Джеффа Тейса, преподавателя религиозного образования в Бирмингемском университете, Англия, и автор книги «Буддизм. «Первая заповедь, чтобы не нанести вреда никакому живому существу, означает, что многие буддисты считают, что убивать животных за пищу не так. В результате многие буддисты обращаются к вегетарианству. Однако в некоторых культурах зависимость от рыбы или мяса в качестве основного источника пищи приводит к тщательному переосмыслению значения, лежащего в основе Первой заповеди, отмечает Равиндра С. Харе, профессор антропологии в Университете Вирджинии, в своей книге «Вечный Еда: гастрономические идеи и опыт индусов и буддистов. «В рыбацких деревнях Синхале, практикующие буддисты компенсируют негативную карму, порожденную убийством рыбы, жертвуя часть каждого улова монахам и избегая рыбалки в святые дни.
Bland Food
Пятая Заповедь, чтобы избежать наркотиков и алкоголя, и развивать чистый и ясный ум, лежит за буддийской привычкой есть простое или мягкое питание. В своей книге «Гуманистический буддизм» Достопочтенный Учитель Хсин Юн, основатель в 1967 году Буддийского ордена Фу Гуань Шаня, утверждает, что правильный способ просмотра пищи и напитков - это средства для питания, и больше ничего. Он рекомендует овощи над мясом, фрукты над сахаром и тщательно пережевывать больше еды. Переедание вызывает летаргию и препятствует ясности ума, которые буддийские заповеди стремятся культивировать.
Смешивание еды
Еще один способ придерживаться Пятой заповеди - смешать вашу пищу. Целью смешивания пищи является уничтожение вкуса любой отдельной части блюда, поэтому все на вашей тарелке или в вашей миске становится просто пищей. Равиндра Харе отмечает, что смешивание пищи особенно важно для монахов в буддийских культурах, которые идут от двери до двери, чтобы принять их блюда. Смешивая пищу вместе, монах смешивает сочные предложения богатых с скромными предложениями бедных. Khare далее отмечает, что в некоторых случаях смешивание пищи может усилить вкус, и в некоторых культурах способ увеличить удовольствие.Так что смешайте по своему усмотрению.
Предоставление еды
Во многих буддийских культурах люди жертвуют еду монахам как средство создания хорошей кармы и культивирования щедрости. Согласно Второму Постановлению Буддизма, он не должен принимать то, что не было дано, а давать свободно, согласно Тейсу. В Таиланде, как и во многих буддийских культурах, ежедневный оборот монахов с их чашами дает людям возможность предлагать еду и развивать привычку делиться, объяснять тайские сборщики сказок Supaporn Vathanaprida и Margaret Read MacDonald в «Thai Tales». «На Западе добросовестное предоставление нуждающимся, пожертвование на питание или добровольчество на кухне с супом может помочь вам принять участие в предоставлении пищи.
