Оглавление:
Пищевая аллергия вызывается организмом, продуцирующим иммуноглобины E или IgE-антибиотиками, к определенной пище. Это реакция иммунной системы, которая возникает после потребления определенной пищи. Даже следы пищи могут вызывать признаки и симптомы реакции, такие как проблемы с пищеварением, крапивница, опухшие дыхательные пути и в тяжелых случаях анафилаксия. Лечение большинства пищевых аллергии включает в себя предотвращение питания и антигистаминного лечения. Пищевая аллергия затрагивает примерно 6-8% детей в возрасте до 3 лет и от 3 до 4% взрослых.
Видео дня
Клубника
Симптомы аллергической реакции на клубнику включают в себя симптомы оральной аллергии, такие как отек рта, горла, десен, языка, неба и внутри щеки. Клубничный аллерген также похож на аллерген, обнаруженный в пыльце березы. Кулинарная клубника не уменьшает или не снимает аллергены, поэтому рекомендуется избегать как сырой, так и вареной клубники. Держитесь подальше от клубничного варенья, сушеной клубники, клубничных свечей и всего остального с клубникой.
Kiwi Fruit
Как клубника, плоды киви содержат подобный аллерген для пыльцы березы. У взрослых симптомы аллергии киви мягкие, но у детей это может быть более серьезным. Люди, страдающие аллергией на киви, должны избегать сырых фруктов и сока.
Бананы
Банановые аллергии не очень распространены. Некоторые люди могут испытывать непереносимость белков в бананах, а не аллергическую реакцию. Люди, страдающие аллергией на бананы, также могут вызывать аллергию на плоды киви и авокадо из-за присутствия белки хитиназы во всех этих плодах.
Цитрусовые фрукты
Аллергии на цитрусовые обычно встречаются редко и имеют мягкие симптомы. Обычно симптомы включают язвы во рту и появление сыпи. Людям, у которых есть пищевая аллергия на цитрусовые, рекомендуется избегать ананаса, апельсинов, слив, мускусных дынь, лимонов и лимонов. Также следует избегать фруктовых соков с этими фруктами. В неизбежных ситуациях очищение кожи от плода может помочь снизить риск развития аллергии на цитрусовые.
Помидоры
Аллергическая реакция на помидоры может вызвать покалывание губ или во рту и красную, зудящую сыпь. Люди, страдающие аллергией на томаты, могут также иметь аллергию на картофель, перец и баклажан. Многие люди, страдающие аллергией на томаты, не могут переносить белок IgE в сыром томате, но могут переносить приготовленные помидоры.
