Оглавление:
Электролиты - это минералы, которые несут электрический заряд. Тело нуждается в электролитах, чтобы регулировать нервную и мышечную функцию, поддерживать баланс кислотной основы и поддерживать баланс жидкости. Электролиты, такие как хлорид, калий, натрий, магний и кальций, могут быть потеряны через пот и нуждаются в замене через диету.
Продукты на основе натрия и хлоридов
Натрий и хлорид - два электролита, которые составляют поваренную соль - присутствуют в продуктах вместе и работают в организме для поддержания баланса жидкости для правильной функции клеток. Продукты, содержащие натрий и хлорид, включают поваренную соль, говядину, свинину, сардины, сыр, маслины, хлеб из кукурузы и квашеную капусту. Все обработанные и консервированные продукты, приготовленные с добавленной солью, такие как мясные деликатесы, чипсы и другие закуски, орехи, масло, маргарин, майонез и многие приправы, имеют натрий и хлорид. Однако, поскольку большинство американцев уже получают больше натрия и хлорида, чем им нужно, вы должны стараться не потреблять более 2 300 миллиграммов натрия ежедневно, рекомендует Центры по контролю и профилактике заболеваний.
Калийные продукты
Калий во множестве фруктов и овощей, особенно листовых зеленых овощей, таких как шпинат, зелень репы, зелень и капуста, бананы, томаты, апельсины, дыни, картофель и сладкий картофель, чернослив, изюм, горох и бобы. Калий также содержится в заменителях молока и соли из хлорида калия. Калий поддерживает нормальную функцию клеток, регулирует артериальное давление и предотвращает потерю костной массы и камни в почках. Потребляйте 4. 7 граммов калия ежедневно для поддержания своего здоровья.
Магниевые продукты
Магний поддерживает развитие костей и зубов, функцию нервов и мышц и активацию энзима. Получение достаточного количества магния в вашем рационе также защищает вас от высокого кровяного давления, что увеличивает риск сердечных заболеваний и борется с остеопорозом. Это листовые зеленые овощи, орехи, злаки, бобы и томатная паста. Вам нужно небольшое количество магния ежедневно - 420 миллиграммов для мужчин и 320 миллиграммов для женщин.
Продукты для кальция
В организме используется кальций для образования костей и зубов, свертывания крови, мышечной и ферментной функции и нормальных сердечных ритмов. Кальций чаще всего содержится в молоке и молочных продуктах. Это также мясо, рыба с костями, такими как сардины, яйца, обогащенные сухие завтраки, фасоль и некоторые фрукты, такие как сушеные абрикосы и инжир, и овощи, такие как спаржа и зелень.Нарисуйте по крайней мере 1 000 миллиграммов кальция каждый день.
