Оглавление:
Грибы - плодовое тело гриба, и они часто съедобны. Они являются общим ингредиентом в супах и салатах, и вы также можете служить им в качестве гарнира. Пищевая ценность жаренных грибов зависит от типа и количества масла, которое вы используете во время процесса жарки.
Видео дня
Подготовка и размер обслуживания
NutritionData. com предоставляет информацию о питании для белых грибов, один из наиболее распространенных видов, доступных на коммерческой основе в Соединенных Штатах. Грибы жарятся, а размер порции - одна чашка нарезанных грибов весом 108 граммов или около 4 унций.
Калории
В порции жаренных грибов содержится 28 калорий. Углеводы вносят 15 калорий, белки обеспечивают 10 калорий, а жир составляет 3 калории. Отправка жаренных грибов дает чуть более 1 процента ежедневной стоимости взрослого (DV) для калорий, исходя из ежедневного рациона в 2 000 калорий.
Углеводы
В порции жаренных грибов содержится 4 4 г углеводов, или около 1 процента от ДВ. Это включает 2 грамма диетических волокон, что составляет около 8 процентов от DV. Отправка жаренных грибов не содержит никакого простого сахара.
Жир и белок
В порции жаренных грибов содержится 0,4 г общего жира, что составляет менее 1% от ДВ. Жареные грибы не содержат насыщенных жиров, транс-жиров или холестерина. В порции жареных грибов также содержится 3,9 грамма белка, что составляет около 8 процентов от количества DV.
Витамины и минералы
В порции жареных грибов 29% ДВ для рибофлавина, 22% ДВ для ниацина и 16% ДВ для пантотеновой кислоты. Жареные грибы - хороший источник селена, а порция обеспечивает 21 процент ДВ. Жареные грибы также обеспечивают 16 процентов DV для меди, 12 процентов DV для калия и 11 процентов DV для фосфора.
