Оглавление:
Здоровая диета - это та, которая обеспечивает достаточный уровень витаминов, минералов, белков, углеводов и здоровых жиров из различных продуктов. Напротив, нездоровая диета - это та, которая содержит слишком много насыщенных и транс-жиров, холестерина, натрия, добавленных сахаров и обработанных ингредиентов или содержит слишком мало питательных веществ. Нездоровые диеты приводят к низкому соотношению питательных веществ к калории, что может привести к увеличению веса и недоеданию, а также к связанным со здоровьем проблемам.
Видео дня
Дефицит питательных веществ
Здоровая диета обеспечивает питание, которое ваше тело должно расти, поддерживать себя и нормально функционировать. В качестве изобильного источника питательных веществ используется множество свежих цельных продуктов. Тем не менее, типичная американская диета часто не имеет достаточных уровней основных питательных веществ, таких как калий, пищевые волокна, кальций и витамин D. Со временем, если не получить достаточное количество кальция, это может привести к потере костной массы, низкий уровень витамина D может вызвать слабость костей и не получить рекомендуемые уровни калия могут привести к усталости и мышечной слабости. Волокно помогает поддерживать здоровое развитие толстой кишки и снижает риск сердечных заболеваний и диабета.
Хроническая болезнь
Питательная диета обеспечивает питательные вещества, которые помогают вашему телу предотвратить болезнь. Со временем диета, не содержащая питательных веществ и высокая жирность, соль или сахар, может привести к развитию хронических состояний. Вследствие нездоровой диеты увеличивается риск сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, диабета, рака и остеопороза в соответствии с Руководством по питанию для американцев 2010.
Дополнительные фунты
Когда дело доходит до предотвращения хронических заболеваний, основное внимание уделяется поддержанию веса. Избыточный вес является одним из основных эффектов нездоровой диеты. Центры по контролю и профилактике заболеваний определяют избыточный вес как индекс массы тела, или ИМТ, 25 или выше. Факторы, которые часто способствуют высокому ИМТ, включают недостаточные фрукты, овощи и цельные зерна; диеты с высоким содержанием мяса и жареной пищи; постоянное потребление высококалорийных напитков, таких как сода; и не получает достаточной физической активности.
Эффект домино
Как только ваш ИМТ достигнет 30 или выше, вас считают ожирением, и более 35 процентов взрослых в Америке попадают в эту категорию, согласно CDC. Ожирение увеличивает риск развития целого ряда проблем со здоровьем, включая сердечные заболевания, диабет типа 2, некоторые виды рака, высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, инсульт, апноэ во сне, заболевания печени и желчного пузыря, остеоартрит и гинекологические проблемы, включая бесплодие.
