Оглавление:
Кофе-сливки обычно упаковываются с нездоровыми ингредиентами, такими как гидрогенизированные масла, известные как транс-жиры, сахар и искусственные добавки. Как правило, они считаются более здоровыми, чем другие натуральные сливки для кофе, которые могут содержать больше калорий и жира. Правда в том, что транс-жир в немолочных сливках может поднять ваш плохой холестерин, снижая уровень холестерина и увеличивая риск сердечного приступа и инсульта. Более здоровые варианты включают кокосовое молоко, настоящие сливки, цельное молоко или половину и половину.
Видео дня
Кокосовое молоко
Кокос - это очень универсальная пища, которая может быть использована для производства воды, молока, масла, муки, а также других продукты. Это также очень питательная пища, богатая витаминами и минералами. Более половины жиров из кокосовых орехов известны как триглицериды средней цепи (MCT) - тип жира, который, скорее всего, сжигается как топливо, а не хранится на теле. В одном исследовании за 2010 год, опубликованном в «Международном журнале пищевых наук и питания», сделан вывод о том, что МСТ могут увеличить потерю жира и благоприятный характер состава тела. Для тех, кто хочет избежать молочных продуктов, кокосовое молоко обеспечивает богатый сливочный вкус без какой-либо лактозы.
Реальный крем
Крем сделан из слоя жира, который поднимается до верхней части молока до его гомогенизации. В то время как сливки содержат большое количество жира, при потреблении в небольших дозах он обладает преимуществами для здоровья. В статье «Современный диетолог» Карен Джайлс-Смит, M. S., R. D., отмечает, что молочные продукты, независимо от содержания жира, не повышают риск сердечных заболеваний, а скорее способствуют укреплению здоровья. В исследовании 2011 года, опубликованном в «Nestle Nutrition Institute Workshop, Pediatric Program», сообщается, что жиры в жирах содержат биоактивные компоненты, включая CLA (конъюгированная линолевая кислота) и жирные кислоты Омега-3, которые противостоят насыщенному насыщению жиров; факт, что мало исследований было проведено.
Цельное молоко
Цельное молоко - богатый источник белка, который также содержит жиры, углеводы, витамин D, B-12 и минералы кальция, калия и селена. Мичиганский государственный университет отмечает, что в молочном жире, молочных белках и других компонентах молока имеются различные элементы, способные стимулировать и поддерживать здоровье и снижать риск хронических заболеваний.
Половина с половиной
Для тех, кто хочет более вкусного вкуса, чем цельное молоко, но меньше калорий и жира, чем чистый крем, половина и половина, который состоит из половины крема и половины молока, является хорошим вариант.
