Оглавление:
Последовательный высокий уровень сахара в крови может повредить ваши органы, заставить вас набрать вес и сократить вашу жизнь. Если у вас высокий уровень сахара в крови, употребление сбалансированного рациона здоровых углеводов, жиров и белков может помочь вам снизить уровень сахара в крови. Цельные зерна, богатые питательными веществами жиры и бедные белки могут помочь снизить уровень сахара в крови, сохраняя при этом вашу жажду вкусных продуктов.
Видео дня
Баланс
Хотя углеводы являются основной причиной повышения уровня глюкозы в крови, избегание их не является ответом на контроль высокого уровня сахара в крови. Вашему организму необходим баланс продуктов - простые и сложные углеводы для энергии, жиры, способствующие поглощению витамина и минералов, и белки для наращивания мышц.
Эти продукты должны быть здоровыми. Размеры порций и отношение углеводов к жирам к белку зависят от вашего типа тела, уровня глюкозы и того, нужно ли вам сбросить вес. Ваш врач или преподаватель диабета могут помочь вам понять это.
Углеводы
Лучшие углеводы для диеты с высоким содержанием сахара в крови - это сложный вид, такой как коричневый рис и хлеб из цельного зерна. Некоторые простые углеводы также являются здоровыми апельсинами, яблоками, бананами, но овощи и цельные зерна должны быть в верхней части списка ваших углеводов. Избегайте простых сахаров, которые являются бедными питательными веществами, такими как сироп, столовый сахар и белая мука. Вырезание всех белых продуктов поможет сохранить уровень сахара в крови. Придерживайтесь зеленого, оранжевого, красного и других красочных продуктов.
Жиры
Здоровые жиры, такие как оливковое масло и авокадо, могут повысить вашу иммунную систему и снизить уровень холестерина. Следите за скрытыми жирами в обработанных пищевых продуктах, особенно насыщенных жирах, гидрогенизированных маслах и транс-жирах. Эти жиры поднимают ваш «плохой» холестерин и приводят к налету в ваших артериях. По данным Американской ассоциации диабета, большинство людей с высоким уровнем сахара в крови подвергаются большему риску сердечных заболеваний. Употребление в пищу диеты, содержащей питательные жиры, и низкий уровень нездоровых помогает в общем состоянии тела.
Протеин
Белок доступен для вашей диеты как постное мясо, такое как говядина, свинина или домашняя птица; бобовые, такие как черные бобы, фасоль и куриный горох; и молочные продукты, включая сыр, творог и молоко. Включите белок в каждый прием пищи, чтобы предотвратить голод.Диетолог Кэрол Губер рекомендует всегда есть обедненный белок с углеводом при перекусах. Включение белка замедляет способность углеводов повышать уровень сахара в крови.
Пример еды
Для изменения уровня сахара в крови часто требуется изменение образа жизни. Вместо того, чтобы есть упакованные продукты или опускаться ближайшим продуктом быстрого питания, приготовление пищи для себя может помочь вам контролировать свою диету. Пример сбалансированного обеда для человека с высоким уровнем сахара в крови составляет 3,5 унции. тилапии, приготовленной в 1 ст. легкий маргарин, один стебель вареной брокколи, половина чашки коричневого риса с 2 ст. сальса, а затем половина чашки дыни. При примерно 425 калориях эта пища содержит 50 г углеводов, 10 г жира и 29 г белка.
Для некоторых людей 50 углеводов за еду слишком много. Лучший способ узнать, сколько углеводов вы можете включить в еду, - это взять ваш сахар в крови до и после еды, чтобы увидеть, как это влияет на вас. Вы можете съесть больше канталупы, чем арбуз, так как арбуз имеет тенденцию очень быстро повышать уровень сахара в крови.
