Оглавление:
Если вы ищете диету, которая повышает ваши энергетические уровни, разглаживает пищеварение и гармонизирует вас с сезонами, подумайте об обращении к мудрости даосских мудрецов. Эти древние китайские философы использовали множество различных методов для выращивания ци или энергии, включая диету. Наряду с упражнениями, медитацией и методами лечения, такими как акупрессура, диета, повышающая ци, может способствовать отличному здоровью и продлевать вашу долговечность.
Видео дня
Цель
Даосские мудрецы давно заметили, что люди живут в постоянном состоянии перемен. От поворота времен года до ежедневных колебаний эмоций, мыслей и цикла сна-пробуждения индивидуум никогда не бывает неизменным. Диета диеты использует пищу для исправления дисбалансов, возникающих в результате изменения. Соглашаясь с меняющимися условиями, ваша диета может свести к минимуму воздействие на ваше здоровье, отмечает Ливия Кон, адъюнкт-профессор религии в Бостонском университете и автор «Даосского опыта». «
Теория
В дополнение к метаболическому топливу и жизненно важным питательным веществам ваше тело получает большинство своих ци - около 70 процентов - из пищи, отмечает Йорг Кастнер, доктор медицины, лицензированный акупунктурист и автор «Китайская терапия питания». «В общем, чем чище ваша пища, тем лучше ваша энергия. Подчеркните свежие, местно выращенные и сезонные продукты, поскольку ци, которые они содержат, больше всего подходят для того, где вы живете. Нежное нагревание и пропаривание - это две технологии приготовления пищи, которые сохраняют ци в пище. Ограничьте обработанные продукты и избегайте использования микроволновой печи, которая может уменьшить количество ци в пище, согласно веб-сайту Food Energetics.
Типы продуктов
Традиционная китайская медицина, или TCM, классифицирует продукты в соответствии с потребляемой ими энергией, отмечает Кастнер. Наиболее важными критериями являются тепловое качество пищи и ее вкус. Пища может быть горячей, теплой, нейтральной, прохладной или холодной. Эти категории не соответствуют физической температуре, а скорее энергетическому качеству пищи. Китайская кухня выделяет пять разных вкусов: сладкий, острый - чаще называют «пряным» - кислым, горьким и соленым. Каждый аромат резонирует с другой системой органов в организме: острый вкус, например, усиливает огненную энергию сердца.
Соображения
TCM рассматривает еду как лекарство: так же, как лекарство от рецепта может не работать для кого-то другого и может быть вредным, ваша идеальная комбинация продуктов не будет работать для всех. Например, люди с дефицитом ян-ци могут иметь бледное лицо, одышку и холодные конечности. По словам Джона Коннора, практикующего в сострадательной акупунктуре и исцеляющих искусствах, они получат удовольствие от еды согревающих продуктов, таких как имбирь, сладкий коричневый рис, тыква и курица. С другой стороны, люди, страдающие дефицитом инь ци, могут чувствовать себя теплыми в послеобеденное время и страдать ночными потами.Они должны потреблять тофу, грибы, лимоны, малину или утку.
Усовершенствования
В то время как пища является основной частью культивирования ци, существуют и другие способы повышения ци. Китайская фитотерапия может точно настроить вашу энергию таким образом, что сама диета не может. Проконсультируйтесь с китайским травником для получения наилучших результатов. Даосские упражнения, такие как тай-чи и медитация цигун, позволяют вам рисовать ци более изобильно из вашей среды и пищи, которую вы едите. Сознательное намерение, которое вы вкладываете в такие упражнения, является важной частью культивирования ци и достижения лучшего здоровья, отмечает Роджер Янке, директор Института интегральных цигун и тайцзи в Санта-Барбаре, Калифорния, и автор книги «Целебное обещание Ци, «
