Оглавление:
Курица - очень разнообразное мясо. Поскольку он настолько нейтрален по вкусу, существует множество способов приготовления и получения разных вкусов. Отличный источник белка, куриный вкус отличный приготовленный ряд здоровых способов. Помните, что это здорово, если вы не едите кожу, которая в значительной степени жирная. Вы можете приготовить курицу с кожей, чтобы сохранить влажность, но не забудьте удалить ее перед едой. Независимо от того, какой метод приготовления вы выберете, всегда используйте пищевой термометр и готовьте курицу до внутренней температуры 165 градусов.
Видео дня
Гриль
Гриль - это здоровый способ приготовить курицу из-за ее естественной способности вливать аромат в мясо без использования нездоровых соусов или масел. Вы можете запекать всю грудь, разрезать ее на полоски или кубик цыпленка, добавить овощи и приготовить на гриле как кабобы. Использование ароматизированной древесной стружки или древесного угля дает дополнительный аромат вашей курице. Используйте здоровое масло, такое как оливковое масло, чтобы маринады добавляли больше вкуса курице перед грилем. Некоторое количество масла необходимо для предотвращения прилипания цыпленка к грилю, особенно если его нет кожи.
Выпечка
Выпечка выдержанной курицы - это быстрый, легкий и здоровый способ подготовить ее для вас и вашей семьи. Вы можете приготовить его просто слегка приправленной солью и перцем, или вы можете приготовить маринад. Обычно не требуется масло для выпечки цыпленка, потому что он готовит со своими соками. Использование алюминиевой фольги внутри кастрюли может помочь в легкой очистке. Как только курица будет нежной и сделайте все это, вы можете удалить ее из духовки и слить лишнюю жидкость или масло. Сделайте немного овощей или коричневого риса в качестве стороны или вырежьте курицу и положите ее поверх салата.
Бритье или обжарка
Жареная курица похожа на выпечку, за исключением того, что курица готовится дольше. Кожа приготовлена до хрустящей, но мясо внутри все еще нежное. Вы можете слегка чистить курицу маслом или маслом, чтобы помочь в процессе измельчения. Потому что жаркое и жаркое - это немного более продолжительный процесс, у масла есть возможность испариться.
