Симптомы аллергии арахиса

Арахис, включая арахисовое масло, является одним из основных восьми продуктов, на которые приходится около 90 процентов пищевой аллергии в Соединенных Штатах. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, примерно 3,3 миллиона американцев страдают аллергией на арахис. Симптомы аллергии арахиса часто возникают внезапно и могут угрожать жизни.

Видео дня

Почему арахисовое масло вызывает аллергические реакции?

Антитело, называемое иммуноглобулином, используется организмом для борьбы с чужеродными белками в пищевых продуктах. В случае человека с арахисовой аллергии иммунная система ошибочно полагает, что белок в арахисах вреден. Когда это происходит, иммуноглобулиновые антитела вызывают высвобождение гистамина. Это высвобождение гистамина является причиной аллергических реакций.

Реакция на кожу

Аллергия на арахисовое масло может вызвать сыпь или ульи. Обычно сыпь - красные шишки; однако он может напоминать экзему. Сыпь может чесаться, покалывать и гореть. В некоторых случаях сыпь ограничивается только лицом или ртом, но она может быть расположена в любом месте тела. Кожные реакции аллергии на арахисовое масло могут присутствовать при попадании арахиса или при прикосновении в зависимости от тяжести аллергии.

Желудочно-кишечные реакции

Судороги и тошнота желудка являются двумя наиболее распространенными желудочно-кишечными реакциями аллергии на арахисовое масло. Возможны также диарея и рвота. Как правило, эти реакции присутствуют только при попадании арахиса.

Респираторные и сердечно-сосудистые реакции

У человека с аллертом арахисового масла могут возникнуть одышка, водянистые глаза, свистящее дыхание, чихание и изменения носа, такие как жидкий или душный нос. Чувство головокружения или головокружение также являются возможными симптомами арахиса. Эти реакции могут возникать при попадании арахиса или при попадании внутрь или при вдыхании пыли из арахиса или оболочек арахиса.

Анафилаксия

Анафилаксия - опасная для жизни аллергическая реакция, которая вызывает набухание горла, что вызывает проблемы с дыханием. Другие симптомы анафилаксии включают быстрый пульс, шок и низкое кровяное давление. Люди, у которых есть серьезные аллергии на арахисовое масло, должны следить за этими симптомами. Если их заметили, требуется неотложная медицинская помощь. Это лечение обычно включает дозу адреналина.