Оглавление:
- Видео дня
- Преимущества для кальция
- Требования к кальцию
- Продукты, обогащенные карбонатом кальция
- Добавки кальция
Кальций является важным минералом, который можно найти естественным образом в пищевых продуктах, таких как молочные продукты, добавленные в такие продукты, как соевое молоко, или как диетическая добавка в виде карбоната кальция или цитрата кальция. Карбонат кальция представляет собой минерал, естественно полученный из известняка, мрамора или осаждения измельченных морских оболочек. Выбор продуктов, обогащенных карбонатом кальция, может помочь вам достичь ваших ежедневных потребностей в кальции.
Видео дня
Преимущества для кальция
Кальций является важным минералом, который обеспечивает прочность костей и зубов, но он имеет несколько других преимуществ для здоровья. Кальций необходим для нервной проводимости, состояния гормонов и сокращения мышц. Некоторые исследования показали, что диеты, богатые кальцием, фруктами и овощами, могут снизить риск высокого кровяного давления. Диетические подходы к прекращению диеты с гипертонией, диета DASH, фокусируются на этих продуктах. Диета DASH рекомендует ежедневно принимать 250 мг кальция.
Требования к кальцию
Ваши потребности в кальции будут меняться на протяжении всей вашей жизни в зависимости от вашего возраста и пола. Детям и подросткам в возрасте от 9 до 18 лет необходимо 1, 300 мг в день, тогда как всем взрослым до 50 лет требуется 1 000 мг кальция в день, либо из пищи, либо из добавок. Потребности кальция в женщинах увеличиваются до 1 200 мг ежедневно в течение 50 лет, потому что женщины в постменопаузе не хорошо поглощают кальций. Возраст снижает эффективность абсорбции кальция, поэтому всем взрослым старше 70 лет рекомендуется ежедневно получать 1 200 мг кальция.
Продукты, обогащенные карбонатом кальция
Карбонат кальция добавляется ко многим продуктам, таким как готовые к употреблению сухие завтраки и зерновые батончики, альтернативные молочные продукты, такие как соевое или миндальное молоко, и некоторые хлебобулочные изделия, Ежедневная ценность - разработанная Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США для целей маркировки - дает заданное значение для питательных веществ. Установленный ДВ для кальция составляет 1 000 миллиграммов, поэтому пища с 25 процентами ДВ для кальция обеспечит 250 миллиграммов на порцию. Отбывание общей цельной зерновой злаки - производства General Mills - обеспечивает 1 000 миллиграммов кальция на порцию. Зерновые батончики Kutogg's Nutri-Grain удовлетворяют 20% дневной нормы для кальция. Две вафли Эгго из Kellogg содержат 25 процентов дневной нормы. Соевое и миндальное молоко марки Silk содержат 45 процентов дневной нормы для кальция или 450 миллиграммов в 1 чашке. Не все злаки, вафли и немолочные напитки содержат добавленный кальций. Сравните этикетки «Факты о питании», чтобы определить, какие марки соответствуют вашим потребностям.
Добавки кальция
Наиболее распространенными добавками являются карбонат кальция и цитрат кальция. Карбонат кальция менее дорогой, хотя для его правильной абсорбции требуется кислота желудка.Возьмите его после еды или с кислой пищей, как апельсиновый сок. Цитрат кальция не требует желудочной кислоты для абсорбции и может быть полезен людям с абсорбционными расстройствами, такими как воспалительное заболевание кишечника. Кальций лучше всего поглощается в дозах менее 500 мг. Если вам нужно дополнить более 1 000 мг в день, рекомендуется разделить дозы между утром и вечером. Витамин D повышает абсорбцию кальция - ищите это в своем дополнении. Проконсультируйтесь с врачом перед использованием любых пищевых добавок, включая кальций.
