Оглавление:
Диета Аткинса была разработана в 1972 году Робертом Аткинсом. Он обнаружил, что кто-то может есть строго сыры, мясо и их побочные продукты и терять вес. Единственный улов заключается в том, что диету сначала ограничивают потребление углеводов, а затем постепенно начинают добавлять хорошие углеводы. Существуют четыре основные фазы диеты Аткинса - индукция, постоянная потеря веса, предварительное обслуживание и пожизненное обслуживание. Цель состоит в том, чтобы изначально получить тело в состояние кетоза, в котором организм начинает сжигать собственный жир для топлива. Чтобы диета работала правильно, есть некоторые продукты, которых следует избегать.
Крахмал
Продукты, которые являются крахмалистыми и содержат большое количество углеводов, должны быть полностью устранены на большинстве фаз диеты Аткинса. К ним относятся рис, пасты, цельные зерна и бобы. Большинство из этих продуктов содержат общее количество углеводов более 20 г на порцию. В начале диеты Аткинса диете не разрешается иметь более 20 г углеводов в течение всего дня. Причиной устранения крахмалов является то, что он повышает гликемический индекс тела и приводит к нестабильному уровню сахара в крови.
Овощи
Овощи всегда здоровый выбор. С начальными этапами диеты Аткинса, включая индукцию и постоянную потерю веса, овощи следует употреблять в экстремальной умеренности - еще до 20 г в день. Даже при низком потреблении карбюратора все еще есть некоторые, чтобы полностью отказаться от диеты Аткинса. К ним относятся капуста, цветная капуста, помидор, лук, авокадо, зелень колларда, побеги бамбука, бамия, свекла, водные каштаны, восковые бобы, шпинат, морковь и сельдерей.
Обработанные продукты
Обработанные продукты следует полностью избегать, если на диете Аткинса, за исключением марки Аткинса упакованных продуктов и закусок. Обработанные продукты обычно содержат сахара, жиры и крахмалы. Примеры обработанных пищевых продуктов, которые следует избегать, могут включать картофельные чипсы, печенье, конфеты, мороженое и крекеры. Также следует избегать панированных продуктов. Они включают сахара, муку и крахмалы, которые остановят процесс сжигания жира. Примерами этого могут быть куриные, кукурузные и панированные овощи.
Хлебы
Хлебы неприемлемы в любой момент фазы Аткинса. Есть некоторые одобренные Аткинсом хлебы, которые производятся из семян льна и других ингредиентов, которые могут быть заменены мукой и хлебом из цельного зерна, - но их следует потреблять в умеренных количествах как часть продолжающейся потери веса. Хлеб, включая белый, целую пшеницу, кексы, кексы и торты, следует избегать на протяжении всего плана Аткинса.
Сахара
Сахарная тяга - это то, что диета предназначена для борьбы и защиты. Диета основана на помощи диете обуздать его зависимость от сахара и простых углеводов. В то время как план диеты сам говорит диете не смотреть на количество сахара - просто количество углеводов, сахара в основном следует избегать.Сагариновые соки и сок можно заменить диетической содой, чаем и кофе. Вместо того, чтобы добираться до кусочка вишневого пирога, сахарное яблоко делает мудрую замену, потому что в нем нет углеводов.
