Мой рецепт пирога тыквенного пирога без глютена с секретным ингредиентом

Мой рецепт пирога тыквенного пирога без глютена с секретным ингредиентом

Оглавление:

Anonim

Я одержим тыквенным пирогом. Однажды я даже съел целый тыквенный пирог на завтрак. И, к счастью, я не одинок в своей навязчивой идее. в США) подсчитали, что ежегодно в США потребляется 50 миллионов тыквенных пирогов. Более того: более 10 000 кусочков тыквенного пирога были отслежены на LIVESTRONG. Бесплатный калорийный трекер COM в течение Дня Благодарения последний год. Теперь это преданность!

Видео дня

С тех пор как я работал в LIVESTRONG. COM, моя философия в отношении еды немного изменилась. «Я стремился съесть около 80% Paleo. Возможно, на меня повлияло чтение сотен комментариев, которые были написаны многими пользователями LIVESTRONG. COM, которые увлечены преимуществами диеты Paleo. Кроме того, я стал еще больше старайтесь избегать покупки каких-либо консервов, если только ярлык явно не говорит, что лайнер can's не содержит BPA, и это определенно должным образом к многим статьям о токсинах в упакованных продуктах, которые мы редактируем и публикуем на этом веб-сайте.

Как и мои предыдущие рецепты пирога тыквы, этот тыквенный пирог подается без коры. Это потому, что, как я уже говорил, и я скажу много раз - кому нужна корка, действительно, когда у вас есть пряная и слегка сладкая тыква? ! Укус корки - это укус потраченных впустую калорий, потому что я действительно предпочел бы еще один укус гладкой и вкусной тыквы.

Диета Палео вызвала интерес в последние четыре года. Если вы думаете, что я это делаю, ознакомьтесь с этой диаграммой, показывающей тенденцию в поиске Google в течение последних лет. Если вы не едите по плану Палео, возможно, что один из ваших друзей или родственников, пришедших на праздничный ужин, может быть.

Чтобы сделать этот рецепт Палео (и без глютена), я сделал некоторые исследования и добавил секретный ингредиент, чтобы заменить полностью жировую молочную. Этот ингредиент может вас удивить. (Это определенно меня удивило!) Но это дает тыквенному пирогу богатую сливочную и гладкую текстуру, которую мы все хотим. Секретный ингредиент ингредиент … ореховое масло! Обратите внимание, что я не сказал арахисовое масло, так как арахис - это бобовые и как таковые не считаются Палео.

->

Это вкусное лечение часами менее 200 калорий! Фото: LIVESTRONG. COM

Безрукавный пирог из тыквы Палео

Этот безрукавный и безмолочный грушевый пирог из тыквы Палео был вдохновлен рецептом Pesto Pumpkin Pie Best Paleo, созданным Сарой Баллантайн. к. а. «Палео мама. «Твики, которые я сделал для рецепта Сары, связаны с использованием предварительно приготовленного семи орехов и семенного масла вместо того, чтобы смешивать сырые орехи кешью и грецкие орехи, добавляя дополнительное цельное яйцо и необходимый акт удаления коры!

Эта версия без корки поставляется в 182 калориях, 8 г жира, 22 г углеводов и 5 г белка. Он ниже в жире и ниже в сахаре, чем ваш средний тыквенный пирог. И это вкусно. Вы можете просмотреть всю информацию о питании рецептов в LIVESTRONG. Бесплатный калорийный трекер COM.

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 40 минут

Обслуживает: 8 порций

Размер порции: Один кусочек безмолочный пирог, мошенник с кокосовой стружкой или кокосовым «хлыстом» или пеканами.

Ингредиенты

  • 1 3/4 чашки (15 унций) органическая тыква

    4 целые яйца 4 столовые ложки NuttZo кремовый без арахиса Семь орехов и масло семени

    1/2 чашки органических кленового сиропа < 1 столовая ложка сырого меда 2 чайной ложки молотого корицы

    1 чайная ложка молотого мускатного ореха 1 чайная ложка молотого имбиря

    1/2 чайной ложки молотых гвоздики 1 чайная ложка кокосового масла

    8 целых пекан <

    Направления
1. Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте 8 × 8 кастрюлю Пирекса с кокосовым маслом.

2. Взбить яйца в большой миске.

3. В средней миске смешайте тыкву, орех Nuttzo без ореха и семенного масла, кленовый сироп, мед, корица, мускатный орех, имбирь и гвоздику.

4. Сложите смесь тыквы с яйцами и перемешайте до однородной консистенции.

5. Налейте смесь тыквы в смазанную жиром пирекс и варите 350 градусов в течение 40 минут.

6. Дайте полностью остыть перед едой.

7. При желании, украсьте пеканами сверху.

Если вы так одержимы тыквой, как и я, и мне нужно еще несколько тыквенных лакомств, посмотрите некоторые из моих других рецептов:

Без глютена Палео-тыквенная 2-минутная микроволновая сдобы

Домашняя тыквенная специя Latte

4 Вкусные 175-калорийные или менее кремовые тыквенные лакомства

Что вы думаете?

Ты любишь тыкву так же сильно, как и я, или ты (вздыхаешь!) Один из ненавистников? Вы палео, без клейковин, вегетарианец, вегетарианец или один из тех (теперь редких!) Людей, которые едят все виды продуктов без каких-либо диетических ограничений? Попробуете ли вы попробовать этот рецепт или любой из моих безжалостных рецептов десерта тыквы с прошлого года? Вы регулярно отслеживаете свои калории и планируете ли вы отслеживать свои калории в День благодарения?