Оглавление:
- Обзор
- Видео дня
- 1. Cocoa Mint Soft-Serve «Nice» Cream
- 2. Nutty Buttons
- 3. Темный шоколад-малина «Мусс»
- 4.Куриные чашки с нектарином на гриле
- 5. «Банановые хлебные куки»
- 6. Бальзамические жареные шампуры с козьим сыром
- 7. Petite Peach Melba Ricotta Parfaits
- Что вы думаете?
Обзор
Вы можете жить с диабетом, но это не повод лишить себя десерта. В конце концов, сладкие удовольствия не нужно загружать добавленными сахарами; они могут фактически обеспечить некоторые питательные преимущества, в то же время дегустация полностью декадентская. Заинтригованный? Читайте за семь вкусных и хороших для вас десертов, приготовленных только с тремя полезными ингредиентами. Все, что вам нужно сделать, это освободить место для калорий и углеводов в вашем общем плане еды. Затем придерживайтесь одной порции и наслаждайтесь каждым укусом.
Видео дня
1. Cocoa Mint Soft-Serve «Nice» Cream
Вы можете получить весь сладкий вкус и сливочную текстуру мороженого в удобной для диабета форме благодаря «приятному крему». «Для этой освежающей версии, очистить, нарезать и заморозить пару бананов. Затем вкрутите их в кухонный комбайн с неподслащенным какао-порошком и несколькими каплями чистого экстракта мяты до бархатистой гладкости. Тарелка считается фруктовой подачей, но все это десерт!
Рецепт + Пищевая ценность: Мясо-мясная какао-мята Soft-Service "Nice" Cream
2. Nutty Buttons
Энергетические шары - это быстрые закуски, которые могут выполнять двойные обязанности как питательные блюда для удовлетворения сладкого зуба. Но в отличие от купленных в магазине версий, которые могут быть высоко в сахаре, эти круглые укусы содержат только арахис, какао-перья и даты. (Добавленный бонус: исследование показало, что даты не высокой гликемической пищи!) Формируйте свои ингредиенты в пуговицах, а не шарах - просто чтобы быть разными - и наслаждайтесь им прямо из морозильника для замороженной конфеты - как текстура.
Рецепт + Пищевая ценность: Нуткие кнопки
3. Темный шоколад-малина «Мусс»
Взбивающий крем может быть основой большинства мусов, но его нигде не найти в этом вдохновенном взятии французской классики. Бархатистая текстура исходит из авокадо, давая этим десерт здоровые мононенасыщенные жиры, которые могут помочь в управлении уровнем сахара в крови и уровнями инсулина. Кроме того, несколько исследований показывают, что авокадо обеспечивает антидиабетический эффект. Взбейте авокадо в кухонном комбайне с 100% распространением малины и несладким какао-порошком, и у вас есть темный шоколадно-малиновый «мусс»!
Рецепт + Пищевая ценность: Темная шоколадная малина «Мусс»
4.Куриные чашки с нектарином на гриле
Сделайте плод звездой ваших сундуков! Гриль половинки нектарина, чтобы согреть их и повысить их естественную сладость. Затем добавьте холодный и сливочный простой греческий йогурт, а сверху - хрустящие, жареные фисташки. Если возможно, выберите грецкий йогурт с травами, поскольку он содержит больше конъюгированной линолевой кислоты (CLA), чем обычный йогурт (исследования показывают, что CLA может быть лучше регулировать уровень сахара в крови). Но не переусердствуйте, съешь это! Вы обожаете контрастные вкусы и текстуры этого богатого питательными веществами блюд.
Рецепт + Пищевая ценность: Пан-гриль-нектарин «Чашки»
5. «Банановые хлебные куки»
Выпекайте партию домашней печенья - не нужно масла, муки или сахара. Эти блюда содержат три ингредиента, которые у вас могут уже есть на вашей кухне: банан, миндальное масло и овес. В то время как у вас может возникнуть соблазн добавить другие полезные для печенья ингредиенты, такие как шоколадные чипсы, в тесто, попробуйте этот основной рецепт, как и прежде. Каждая порция двух печенья является хорошим источником пищевых волокон, а растворимые волокна в овсе могут играть ключевую роль в регулировании уровня сахара в крови. Итак, как делают куки? Как здоровый хлеб из бананов!
Рецепт + Пищевая ценность: «Банановые хлебные куки»
6. Бальзамические жареные шампуры с козьим сыром
Если вы хотите добавить причёску для гурмана к своему тарифу после ужина, то этот рецепт должен соответствовать счету. Он сочетает в себе жареные красные виноградные шампуры со старым бальзамическим уксусом и крошенным козьим сыром для десерта, который так же вкусен, как и изящный. Виноград обеспечивает низкую гликемическую нагрузку (наряду с полезными полифенолами, которые могут потенциально снизить уровень сахара в крови), в то время как в возрасте бальзамического уксуса и козьего сыра добавляют немного терпкости, чтобы порадовать ваши вкусовые рецепторы.
Рецепт + Пищевая ценность: Шампуры с бальзамическим грилем с козьим сыром
7. Petite Peach Melba Ricotta Parfaits
Очки Martini предназначены не только для мартини. Пропустите водки и подавайте парфе. Чтобы сделать это блюдо, нанесите тонко нарезанные половинки персика на очки, посыпая каждый соком из сыра рикотта, а затем моросящим на теплом малиновом сиропе (сделанным кипящим 100-процентным маслом малины в течение пары минут). Персики содержат эллаговую кислоту, которая обладает антиоксидантными свойствами, которые могут сыграть полезную роль в хронических заболеваниях, таких как диабет. Приветствия!
Рецепт + Пищевая ценность: Маленький персик Melba Ricotta Parfaits
Что вы думаете?
Вы обычно пропускаете десерт? Почему или почему нет? Каков ваш любимый диабет? Оставьте комментарий ниже и дайте нам знать!
