Каковы преимущества куркумы с молоком?

Как куриный суп в США, куркумное молоко - домашнее средство, распространенное в Индии, используемое для лечения ряда заболеваний, включая скопление и несварение желудка. Куркума обеспечивает особый вкус и цвет карри. Хотя есть некоторые преимущества для здоровья, связанные с оранжево-желтой специей, это не лекарство, и употребление его с молоком не повышает выгоды.

Видео дня

Может помочь расстройство желудка

В Германии куркума может быть назначена как форма лечения расстройства желудка, по данным Медицинского центра Университета Мэриленда. Активный компонент в куркуме, называемый куркумином, стимулирует желчный пузырь высвобождать желчь, что, по мнению некоторых людей, может помочь в пищеварении, говорит УГМК. Куркума также может помочь улучшить газ и вздутие живота, хотя данные для подтверждения этих утверждений взяты из одного исследования, проведенного в 1989 году.

Уменьшает воспаление

Куркумин в куркумном молоке также помогает уменьшить воспаление. Питье пряного молока может помочь уменьшить боль, а также снизить риск ряда хронических заболеваний, связанных с воспалением, таких как болезнь Альцгеймера, сердечные заболевания и воспалительное заболевание кишечника. Это может также быть полезно для пациентов с остеоартритом, согласно УГМК, хотя необходимы дополнительные исследования, прежде чем могут быть сделаны официальные рекомендации.

Хорошо для ваших костей

Когда молоко служит одним из основных ингредиентов, куркумное молоко является хорошим источником кальция, который необходим для здоровья костей. 1-часовая порция молока куркумы с обезжиренным молоком содержит около 300 миллиграммов кальция. Взрослым нужно 1 000 миллиграммов до 1 200 миллиграммов кальция в день. Удовлетворение ежедневных потребностей в кальции может снизить риск развития остеопороза.

Может защитить от некоторых раков

Как богатый антиоксидантами напиток, куркумированное молоко также может помочь предотвратить и помочь при лечении определенных видов рака, говорит УГМК. Национальный институт рака исследует использование куркумина в качестве нетоксичной формы вмешательства для людей на ранних стадиях рака толстой кишки, согласно обзорной статье 2008 года, опубликованной в «Китайской медицине». Пробирка и исследования на животных показывают, что куркума в молоке может защитить от рака предстательной железы, молочной железы и кожи, в дополнение к раку толстой кишки. В то время как куркума в молоке обещает быть полезной пищей в борьбе с раком, необходимы дополнительные исследования.