Оглавление:
Поп-эда и поп-культура соды всегда, казалось, шли рука об руку, но эти дни могут закончиться.
Видео дня
В течение многих десятилетий американцы позаботились о потреблении сахара в качестве своего напитка. С 1970-х по конец 1990-х годов американцы пили больше безалкогольных напитков, чем воду на душу населения, причем пик потребления в конце 90-х годов, по данным Beverage Digest.
Но волна смещается: опрос, проведенный Центрами США по контролю и профилактике заболеваний, показывает, что потребление соды среди молодых американцев за последние два года сократилось почти на треть.
Общественная осведомленность
Потребление соды связано с увеличением веса, ожирением, кариесом, диабетом, сердечными заболеваниями и другими проблемами со здоровьем, побуждая экспертов общественного здравоохранения и политиков проводить кампании в попытке повысить осведомленность о негативных последствиях соды.
В 2012 году мэр Нью-Йорка Майкл Блумберг предложил повсеместный запрет на все крупногабаритные сахаристые напитки. Согласно заявлению The New York Times, запрет был окончательно отклонен окончательным судом, он вызвал глобальные дебаты по поводу потребления соды. Школы и больницы в США начали запрещать соду и другие сладкие напитки из кафетерий и торговых автоматов.
Влияние на подростков
Общественные кампании, такие как запрет на соду Bloomberg, позволили убедить подростков разрезать безалкогольные напитки. Согласно опросу CDC, в 2015 году:
- 20 процентов студентов сообщили о том, что пили сахарный подслащенный напиток один или несколько раз в день в течение предыдущей недели, по сравнению с 27 процентами в 2013 году и 34 процентами в 2007 году.
- 26 процент подростков сказали, что они не потребляли сахаристую соду вообще за предыдущие семь дней, по сравнению с 22 процентами в 2013 году и примерно 19 процентами в 2007 году.
Что поджидает сейчас?
Так что же молодые американцы пьют эти дней вместо соды? Вода. «Недавний отраслевой отчет от Beverage Marketing Corp. показал, что потребление бутилированной воды выросло на 120 процентов за 15 лет, в период с 2000 по 2015 год. В то же время потребление безалкогольных напитков сократилось на 16 процентов», - говорится в HealthDay.
Водные льготы
Помимо помощи организму в пищеварении, кровообращении и устранении токсинов, вода забивается другими полезными для здоровья. Питье между рекомендованными от шести до восьми 8-унцевых стаканов воды в день может повысить здоровье сердца, повысить потерю веса и сохранить увлажненность кожи.
И с возобновлением внимания общественности к здоровью, неудивительно, что следующее поколение было убеждено обменять соду на воду. Плюс, питьевая вода не должна быть скучной - есть много способов сделать вашу воду лучше.
