Твоя зависимость от сыра может быть для тебя хорошей

> Сыр - одна из самых вкусных продуктов на земле, но обычно это считается скорее виноватым удовольствием, чем здоровым штапелем - до сих пор. Замечательное новое исследование предполагает, что употребление немного сыра каждый день может иметь серьезные преимущества для здоровья. Аллилуйя!

Видео дня

Согласно обзору, опубликованному в European Journal of Nutrition, люди, которые ежедневно употребляли умеренное количество сыра, с меньшей вероятностью развивали сердечно-сосудистые заболевания или страдали от инсульта, чем те, кто не ел сыра.

Best. Новости. КОГДА-ЛИБО!

Это исследование приходит по пятам еще одного недавнего исследования, которое в значительной степени объявило швейцарский сыр суперпродуктом из-за его обилия пробиотического Propionibacterium freudenreichii (бактерии, которые помогают уменьшить воспаление, что, в свою очередь, снижает риск некоторых заболеваний и способствует долголетию). В дополнение к замедлению процесса старения этот пробиотик может обладать иммунитетом. Также - очень важно - это потрясающе сэндвич с индейкой.

В любом случае, вернемся к преимуществам ежедневного носа для сыров. Исследователи хотели узнать, как регулярно употреблять сыр в конечном итоге влияет на риск для сердечно-сосудистых заболеваний человека.

Они проанализировали 15 отдельных исследований, которые включали более 200 000 человек, и результаты были неожиданными. Люди, потреблявшие много сыра, на 14 процентов менее склонны к развитию ишемической болезни сердца и имели на 10 процентов более низкий риск инсульта, чем люди, которые мало питались от сыра.

Теперь, прежде чем вы начнете утопить каждое блюдо в расплавленном бри, есть отказ от ответственности: употребление гигантских количеств queso не улучшит ваши шансы на хорошее здоровье. Согласно исследованию, оптимальное количество составляет около 40 г в день, что соответствует 1,4 унции. И, в среднем, американцы уже потребляют около 42,5 грамм в день, поэтому нет необходимости очищать секцию сыра в вашем продуктовом магазине.

The Independent также справедливо указывает, что, как и во многих других исследованиях, этот обзор не обеспечивает причинно-следственной связи между потреблением сыра и укоренившимся шансом испытать оба из вышеупомянутых состояний здоровья. Могут быть различные объяснения, в том числе простой факт, что люди, которые склонны есть умеренное количество сыра, практикуют множество других здоровых привычек.

Итак, если вы хотите каждый день начинать есть сыр (а кто нет?), Имейте в виду, что не все сыры созданы равными и - мы знаем, вам скучно слышать его, но это важно - смягчение практики, Приятного аппетита!

Подробнее:

Сыр - суперпродукт? Этот тип может быть! Что ВЫ думаете?

Вас удивляет польза для здоровья от ежедневного употребления в пищу? Как часто вы потребляете сыр? Что вы считаете самыми здоровыми сырами?