Каковы преимущества черники?

Плоды черники - это и пища, и потенциальное средство для различных расстройств здоровья. Черника содержит химические вещества, называемые антоцианозидами с антиоксидантными свойствами, согласно Медицинскому центру Университета Мэриленда (УГМК), а также антиоксидант витамина С. Антиоксиданты предотвращают, уменьшают и обращают повреждение клеток из свободных радикалов, которые развиваются из окислительного стресса. УГМК отмечает, что исследований не хватает для воздействия черники на людей, и в большинстве исследований основное внимание уделяется аналогичным антиоксидантам или воздействию черники на животных или в лаборатории. Люди могут получить потенциальные выгоды от черники, употребляя их в свежем или сухом виде, выпивая черничный чай или принимая экстракт черники из листьев или ягод, стандартизированных до 25 процентов содержания антоцианидина.

Видео дня

Хроническая венозная недостаточность

Европейские врачи используют экстракты черники для лечения хронической венозной недостаточности, согласно УГМК, с использованием стандартизованного экстракта под названием Vaccinium myrtillius anthocyanoside (VMA), При хронической венозной недостаточности клапаны в ногах вен, которые несут кровь в сердце, повреждаются, что приводит к отеку ног, боли, зуду, варикозному расширению вен и кожным язвам. Содержание антоцианозида в чернике, по-видимому, усиливает кровеносные сосуды и уменьшает эти симптомы.

Предотвращение сгустка крови

Антоцианозиды могут препятствовать окислению липопротеинов низкой плотности (LDL), так называемого плохого холестерина, который является основным фактором риска образования налета в кровеносных сосудах (атеросклероз), который может привести к сердечному приступу или инсульту. Эти химические вещества также препятствуют слипанию тромбоцитов, что снижает риск образования сгустка крови, что объясняется УГМК.

Диабет и ретинопатия

Листья черники имеют традиционное применение для регулирования уровня глюкозы в крови у людей с диабетом. Исследования с людьми и животными поддерживают это использование, согласно Национальным институтам здоровья США (NIH). Черника также может быть полезна при лечении ретинопатии, повреждения, которые могут возникнуть в сетчатке глаза из-за хронического высокого уровня сахара в крови или высокого кровяного давления.

Преимущества для желудочно-кишечного тракта

Традиционная европейская медицина включает чернику в качестве лечения диареи, как отмечает УГМК. Плоды черники содержат танины, которые уменьшают воспаление кишечника и вяжущие свойства, которые сжимают и затягивают ткани. Лаборатория и исследования на животных также поддерживают использование экстракта черники для лечения язв желудка, согласно NIH.